Chèvre en feuilleté

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  • tags : chèvre - feuilleté - cuisine - entrées chaudes
Chèvre en feuilleté
Pour 4 Personne(s)
  • Coût de la recette : Raisonnable  Raisonnable
  • Niveau de difficulté : Débutant  Débutant
  • Temps de préparation :   20 mn
  • Temps de cuisson :   15 mn
  • Temps de repos :   
Ingrédients
1 bûche de fromage de chèvre- 1 pâte feuilletée- 1 oeuf- basilic
Préparation
Couper la bûche en 8 rondelles égales.

Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.

Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C).

Se marie très bien avec une salade verte.

Suggestion
Boisson conseillée :un vin rouge

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