Flan aux oeufs caramel

  • publié il y a : 1 an
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  • tags : flan aux oeufs - caramel - cuisine - dessert - pâtisserie - confiserie
Pour 8 Personne(s)
  • Coût de la recette : Raisonnable  Raisonnable
  • Niveau de difficulté : Débutant  Débutant
  • Temps de préparation :   20 mn
  • Temps de cuisson :   45 mn
  • Temps de repos :   
Ingrédients
- 6 oeufs- 1 litre de lait- 2 sachets de sucre vanillé- 180g de sucre- 75g de farine- Du Caramel
Préparation
Mélanger oeufs entiers, sucre, farine et sucre vanillé.
Faire bouillir le litre de lait.
Ajouter le lait chaud à la préparation et bien remuer avec un fouet.
Tapisser le fond du plat de caramel et verser la préparation.
45-60min au four à 180°.
Laisser au réfrigérateur au moins 3h.
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